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Definición

Labor que se realiza al terreno con un apero llamado arado. Esta labor es de inversión del terreno. Se puede utilizar un arado de vertedera o un arado de discos. Con estos aperos se consigue una labor profunda. Hoy en día se cuestiona los beneficios que en otros tiempos se le daba a este tipo de labor, incluso se ha demostrado que no solo no es beneficiosa sino que es perjudicial para el terreno y para el desarrollo de las plantas.